Para entender como os alimentos certos podem ajudá-lo no exercício, é importante entender como seu corpo é afetado pela atividade física. Mais que isso, saber o que comer no pré e pós-treino pode ter um diferencial enorme em seus resultados.
Mas antes de tudo já deixo claro: não há nada milagroso e mais importante que o que comer, é saber quais seus objetivos. Afinal de contas, esse plano nutricional precisa considerar seus objetivos de curto e longo prazo.
Ficou interessado no tema, e quer saber o que comer no pré e pós-treino? Então confira o artigo que preparei logo abaixo!
Qual seu objetivo?
Para ter resultado no treino, não tem milagre. Ao contrário, você deve priorizar alimentos que melhoram sua recuperação muscular.
Nesse sentido, o mais indicado é um bom substrato energético. Se não usar ele de forma correta em sua atividade esportiva, pode ter certeza que você vai patinar nos resultados.
Um exemplo que dou são atividades mais intensas, que dependem mais de carboidratos. Para melhorar os resultados de uma pessoa que faz uma maratona, ou mesmo que pedala longas distâncias, ele precisa da ingestão de carboidratos. Principalmente se esse treino for maior que uma hora de duração.
Mas isso pode variar de acordo com seus objetivos. Por exemplo, se ele quer reduzir seu peso para se tornar mais rápido, pode ser necessária uma redução de carboidratos pré e intra-treino.
Em contrapartida, nem sempre isso será aplicado em todo o paciente. Ou seja, comer carboidrato intra-treino melhora a performance, e comer gordura, ou menos carboidrato próximo ao treinamento aeróbico, melhora sua mobilização de gordura.
Em resumo, são dois alimentos completamente diferentes, dois grupos alimentares completamente diferentes, que geram adaptações metabólicas diferentes.
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O que comer?
Se você quer melhorar sua recuperação muscular, nada melhor e mais importante que o fracionamento de proteínas na sua dieta. Podemos citar várias proteínas animais, como ovo, atum, carne vermelha, frango, carne suína, entre outras.
Há também as de origem vegetal, como as proteínas encontradas em grãos, castanhas, entre outros alimentos. Essas proteínas, tanto a animal quanto a vegetal, aceleram a recuperação do tecido muscular.
Uma informação importante: nós precisamos de pelo menos quatro refeições proteicas ao longo do dia para qualquer atividade física. A dose varia conforme seu metabolismo, sua prática esportiva, e sua intensidade de exercícios.
Consuma gorduras
Sim, todo praticante de atividades físicas que deseja melhorar seus resultados precisa consumir gorduras.
Mas claro que não são as insaturadas, ao contrário, são as boas, de fontes como o abacate, a castanha, os azeites, as sementes. Se você não consumi-las pode ter prejuízo na sua recuperação muscular.
Isso ocorre porque o processo de inflamação é dependente de consumo de gorduras. Elas corroboram para a cascata de tromboxanos, e também para todas as citocinas inflamatórias que são produzidas no nosso organismo para o reparo do tecido muscular.
Se você não consome gordura, sua capacidade inflamatória e de neurotransmissores também pode ficar prejudicada, reduzindo seu resultado do treino.
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Cada pessoa é única
Uma coisa que nunca me canso de falar é que cada pessoa é única, e assim deve ser tratada. Ou seja, um plano nutricional que pode funcionar maravilhosamente com uma pessoa, pode não apresentar o mesmo resultado para outro.
Isso ocorre porque é preciso considerar a função metabólica de cada pessoa, seus objetivos, e como está seu organismo. Uma ampla anamnese pré-prescrição de um plano nutricional fará toda a diferença nos resultados.
Além disso, é preciso considerar também os objetivos, e para isso é necessário ter em mente a recuperação muscular. Às vezes vou ter que comer mais carboidrato quando quero ter uma melhora esportiva, ou vou consumir menos carboidrato quando quero melhorar a adaptação metabólica.
Porém, proteínas e gorduras são periodizadas durante todo esse período. Para ter melhor resultado no seu treino, é importante que elas integrem sua estratégia nutricional.
Vale lembrar que na nutrição esportiva não existe milagre. Existe um plano periodizado, dependendo de onde você está em seu treino.
Ou seja, para saber o que comer no pré e pós-treino, consulte sempre uma nutricionista. Somente ela saberá prescrever os melhores alimentos, dependendo do seu objetivo.
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