Nutrição Funcional
O que é a memória metabólica?
Você já ouviu falar em memória metabólica? Ela faz o seu corpo “se lembrar” de alguns aspectos, como nos casos da hiperglicemia, mantendo algo seus níveis de glicose no sangue, mesmo quando já há controle. E a resposta prática para essa condição é que até o seu metabolismo tem memória — e pode guardar informações importantes por anos. Em pessoas com diabetes, por exemplo, os períodos de alto nível de açúcar no sangue