O Transtorno Bipolar é uma condição de saúde mental caracterizada por alterações extremas de humor, que variam entre episódios de euforia intensa (mania) e depressão profunda. Além dos sintomas emocionais, pesquisas têm demonstrado que indivíduos com transtorno bipolar também apresentam maiores taxas de estilos de vida pouco saudáveis e risco de comorbidades médicas.  Nesse contexto, fatores dietéticos têm sido apontados como possíveis influências no desenvolvimento de depressão e ansiedade, e abordagens nutricionais vêm sendo consideradas